Könnt ihr den Geschmack des Recovery Shake Powders nicht intensiver machen?

In einem Pulverprodukt ist es schwierig, einen intensiven, fruchtigen Geschmack zu haben. Durch die Trocknung gehen viele flüchtigen Aromen der Früchte zusammen mit dem Wasser verloren. Und in einem Produkt mit niedrigem Fett- und Zuckergehalt ist es eine zusätzliche Herausforderung, die Aromaintensität der im fertigen Produkt vorhandenen Aromen auf natürliche Art zu verstärken. Es funktioniert nicht, indem wir einfach mehr Aromen zugeben. Die Wahrnehmung der Aromaintensität hängt vor allem auch mit der Süsse zusammen, bei der wir im Recovery Shake Powder mit viel Zurückhaltung arbeiten. Wir geben keinen Zucker hinzu und auch keine künstlichen Süssstoffe. Auch der Fettgehalt spielt in der Aromawahrnehmung eine grosse Rolle. Man bemerkt dies, wenn die Shakes mit Milch oder fetthaltigem Milchersatz angemacht werden. Das Aroma ist sofort intensiver durch den höheren Fettgehalt und auch durch die Süsse der Milch beziehungsweise des Milchersatzes. Wir haben es in der Entwicklung noch nicht geschafft, das Aroma intensiver zu machen, ohne dabei an Natürlichkeit oder an Funktionalität zu verlieren.

Warum schäumt mein Drink aus eurem Recovery Shake Powder so stark?

Molkenproteine haben eine schaumbildende und -stabilisierende Wirkung. Je nativer die Proteine sind, desto stärker ist die Schaumbildung. Unsere Molkenproteine sind sehr nativ, was gut ist für ihre Wirkung im Körper, aber leider eben stärkeren Schaum bildet. Andere Hersteller wirken dem Schaum mit Entschäumern entgegen. Da es sich dabei aber um künstliche Zusatzstoffe handelt, kommt dies für uns nicht in Frage. Wir haben versucht, die Rezepturen so zu optimieren, dass der Schaum natürlicherweise etwas geschwächt wird. Durch Mischen mit Milch, welche Milchfett enthält, wird der Schaum homogener. Falls der Schaum stört, empfehlen wir auch, den Drink eine Stunde vor dem Konsum oder einfach vor dem Training zuzubereiten und ihn dann kühlzustellen. Dann ist er perfekt, wenn du mit dem Training fertig bist.

Maxi Deal Protein Powder Nature: Mind. 3x1000g

Nährwerte	100g
Energie	1690 kJ / 400 kcal
Fett Davon gesättigte Fettsäuren	6.39 g 4.36 g
Kohlenhydrate Davon Zucker	9.81 g 9.81 g
Ballaststoffe	0g
Eiweiss	76.5 g
Salz	0.0 g

Nährwerte

100g

Energie

1690 kJ / 400 kcal

Fett
Davon gesättigte Fettsäuren

6.39 g
4.36 g

Kohlenhydrate
Davon Zucker

9.81 g
9.81 g

Ballaststoffe

Eiweiss

76.5 g

Salz

0.0 g

Beschreibung

Recovery Shake Powder sind Pulver aus Schweizer Molkenproteinkonzentrat (Swiss Garantie zertifiziert) und echten Fruchtpulvern, mit extra Ballaststoffen aus Akazienfasern, natürlichen Aromen und dezenter Süsse aus den Fruchtpulvern oder mit Zusatz von Birkenzucker – alles in einem ausgewogenen Verhältnis. Für die gute Verträglichkeit und die optimale Erholung enthalten sie die Fasern und die guten Kohlenhydrate.

Molkenproteine (englisch «whey protein») sind sehr wertvoll, da sie einen hohen Gehalt an allen essenziellen Aminosäuren aufweisen. Sie sind zudem sehr sättigend und dennoch gut vom menschlichen Körper aufnehmbar.

Dich erwarten natürliche, zurückhaltende und authentische Aromen, denn der Fokus liegt nebst der Natürlichkeit der Zutaten auch in der Natürlichkeit des Geschmacks.

Regenerationsgetränke aus Recovery Shake Powder sind eine ausgewogene und funktionale Belohnung und füllen deine leeren Speicher nach einer Anstrengung auf, damit sich dein Körper optimal und schnell erholen kann. Auch für eine gesunde Zwischenmahlzeit, zum Beispiel in einer Pause an einem anstrengenden Tag, sind sie sehr geeignet.

Empfohlen sind pro Tag 1-2 Portionen à 40 Gramm Pulver mit 200 ml kaltem Wasser – oder auch mit Milch oder Milchersatz – optimalerweise in einem Schüttelbecher zubereitet, zu konsumieren. Der Konsum ergänzt, aber ersetzt nicht eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie gesunde Lebensweise.

Mit Wasser genossen ist der Recovery Shake schon leicht cremig und schaumig. Mit Milch oder Milchersatz genossen sind die Aromen durch den extra Fett- und Zuckergehalt noch intensiver und gehaltvoller. Kalt schmecken die Shakes am besten. Falls möglich schüttelst du ihn also schon frühzeitig an und stellst ihn nochmals in den Kühlschrank – das hilft auch, wenn er dir etwas zu schaumig sein sollte.

Protein-Kohlenhydrat Getränkepulver zur Regeneration, mit Kakaofrucht und Mango.

Zutaten: MOLKENproteinkonzentrat 61% (CH), Kakaofrucht getrocknet 18%, Akazienfasern, Mangosaftpulver 7%, Färberdistelextrakt, natürliche Aromen.

Nährwerte	100g	40g**
Energie	1536 kJ / 367 kcal	615 kJ / 147 kcal
Fett Davon gesättigte Fettsäuren	4.0 g 2.7 g	1.6 g 1.1 g
Kohlenhydrate Davon Zucker*	27.8 g 19.4 g	11.1 g 7.8 g
Ballaststoffe	12.9 g	5.2 g
Eiweiss	47.8 g	19.1 g
Salz	0.22 g	0.09 g

Vitamine & Mineralstoffe	100g	40g**	% NRV***
Calcium	461 mg	185 mg	23 %
Vitamin B12	8.8 mcg	3.5 mcg	141 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.6 mg	0.2 mg	17 %
Folsäure	155 mcg	62 mcg	31 %

* enthält von Natur aus Zuckerarten

**angegebene Verzehrsmenge in 200 ml Wasser

** NRV = Nutrient Reference Values (Nährstoffbezugswert). Die %-Werte in der Tabelle gelten pro Portion (40 g)

Protein-Kohlenhydrat Getränkepulver zur Regeneration, mit Kakao und Süssungsmittel.

Zutaten: MOLKENproteinkonzentrat 59% (CH), Süssungsmittel: Xylit (Birkenzucker), fettarmes Bio Kakaopulver 13% (10-12% Fettanteil, alkalisiert), Akazienfasern, Calcium (Tricalcium Citrat), natürliches Aroma.

Nährwerte	100g	40g**
Energie	1430 kJ / 336 kcal	572 kJ / 134 kcal
Fett Davon gesättigte Fettsäuren	5.3 g 3.5 g	2.1 g 1.4 g
Kohlenhydrate Davon Zucker*	26.6 g 5.9 g	10.7 g 2.4 g
Ballaststoffe	10.9 g	4.3 g
Eiweiss	48.9 g	19.6 g
Salz	0.21 g	0.08 g

Vitamine & Mineralstoffe	100g	40g**	% NRV***
Calcium	423 mg	169 mg	21 %
Vitamin B12	7.7 mcg	3.1 mcg	123 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.5 mg	0.2 mg	14 %
Folsäure	136 mcg	54 mcg	27 %

* enthält von Natur aus Zuckerarten

**angegebene Verzehrsmenge in 200 ml Wasser

Protein-Kohlenhydrat Getränkepulver zur Regeneration, mit Erdbeer und Süssungsmittel.

Zutaten: MOLKENproteinkonzentrat 63% (CH), Süssungsmittel: Xylit (Birkenzucker), Akazienfasern, Erdbeerpulver 6%, Rote Beete Extrakt, natürliche Aromen, Calcium (Tricalcium Citrat).

Nährwerte	100g	40g**
Energie	1440 kJ / 338 kcal	576 kJ / 135 kcal
Fett Davon gesättigte Fettsäuren	4.1 g 2.8g	1.6 g 1.1 g
Kohlenhydrate Davon Zucker*	28.1 g 9.1 g	11.2 g 3.6 g
Ballaststoffe	11.4 g	4.6 g
Eiweiss	48.8 g	19.5 g
Salz	0.23 g	0.09 g

Vitamine & Mineralstoffe	100g	40g**	% NRV***
Calcium	441 mg	176 mg	22 %
Vitamin B12	8.2 mcg	3.3 mcg	131 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.5 mg	0.2 mg	14 %
Folsäure	145 mcg	58 mcg	29 %

* enthält von Natur aus Zuckerarten

**angegebene Verzehrsmenge in 200 ml Wasser

Protein-Kohlenhydrat Getränkepulver zur Regeneration, mit Vanille und Süssungsmittel.

Zutaten: MOLKENproteinkonzentrat 68% (CH), Süssungsmittel: Xylit (Birkenzucker), Akazienfasern, Vanillepulver 1.4% (Uganda), Calcium (Tricalcium Citrat).

Nährwerte	100g	40g**
Energie	1423 kJ / 334 kcal	569 kJ / 134 kcal
Fett Davon gesättigte Fettsäuren	4.3 g 2.9 g	1.7 g 1.2 g
Kohlenhydrate Davon Zucker*	23.5 g 6.7 g	9.4 g 2.7 g
Ballaststoffe	12.2 g	4.9 g
Eiweiss	51.9 g	20.8 g
Salz	0.23 g	0.09 g

Vitamine & Mineralstoffe	100g	40g**	% NRV***
Calcium	461 mg	185 mg	23 %
Vitamin B12	8.8 mcg	3.5 mcg	141 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.6 mg	0.2 mg	17 %
Folsäure	155 mcg	62 mcg	31 %

* enthält von Natur aus Zuckerarten

**angegebene Verzehrsmenge in 200 ml Wasser

** NRV = Nutrient Reference Values (Nährstoffbezugswert). Die %-Werte in der Tabelle gelten pro Portion (40 g)

Maxi Deal Protein Powder Nature: Mind. 3x1000g

Beschreibung

Häufige Fragen zu den Recovery Shake Powdern

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