Wie viel Protein braucht der Nachwuchs?

Kinder sind echte Energiebündel – sie rennen, spielen, wachsen, lernen und entdecken die Welt jeden Tag aufs Neue. All das erfordert Energie und Nährstoffe, darunter auch Eiweiss. Doch wie viel Protein brauchen Kinder wirklich? Und ist ein Proteinshake oder ein Porridge mit hohem Eiweissanteil für die Kleinen geeignet? In diesem Blogbeitrag klären wir auf, warum eine ausgewogene Proteinzufuhr wichtig ist und worauf Eltern achten sollten, wenn es um Proteinprodukte geht.

Warum brauchen Kinder Protein? Und wie viel?
Protein ist nicht nur für Erwachsene wichtig – auch Kinder brauchen es. Eiweiss ist der Baustoff des Körpers. Es unterstützt das Wachstum, die Reparatur von Gewebe und eine gesunde Entwicklung. Kinder, die sich im Wachstum befinden, haben im Verhältnis zu ihrem Körpergewicht sogar einen höheren Proteinbedarf als Erwachsene. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt je nach Alter etwa 1,5-2,0 g Protein pro kg Körpergewicht täglich. In der Schweiz orientieren sich die Ernährungsempfehlungen an den Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SGE), die sich weitgehend mit den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) decken, jedoch etwas tiefer sind.
Bei Kindern ist es schwierig, Mengen und Portionen für einzelne Nahrungsmittelgruppen anzugeben, da der tatsächliche Bedarf an Energie und Nährstoffen stark von der Grösse, des Entwicklungstandes und der körperlichen Aktivität des Kindes abhängt. Kinder haben ein gutes Gespür für Hunger und Sättigung und sollen lernen, sich auf ihr Sättigungsgefühl zu verlassen. Auch essen Kinder oft sehr unregelmässige Mengen und die Vorlieben ändern häufig. Solange die Kinder gesund gedeihen, leistungsfähig sind und ein normales Körpergewicht haben, gibt es keinen Grund zur Sorge.
Trotz der unterschiedlichen und ungenauen Zahlen sind sich die Gesellschaften einig: Eine ausgewogene Ernährung mit natürlichen Proteinquellen ist in der Regel ausreichend, um den Proteinbedarf von Kindern zu decken. Der Bedarf ist aufgrund des geringeren Körpergewichts der Kinder in absoluten Zahlen überschaubar. Was wichtig ist: die Proteinzufuhr wird am besten über den Tag verteilt.

Eine häufige Frage: Können Kinder Proteinprodukte konsumieren?
Wir bei Wheycation erhalten oft Fragen wie diese: «Meine Kinder (3 und 12 Jahre) wollten unbedingt auch ein bisschen von meinem Wheycation Proteinshake probieren und jetzt „stürmen“ sie jeden Tag, dass sie den Erdbeerdrink möchten. Ab welchem Alter ist der Shake geeignet? Ebenso interessiert uns das Porridge. Kann dies aufgrund des hohen Eiweissanteils auch von Kindern verzehrt werden?»
Proteinprodukte sind grundsätzlich auch für Kinder geeignet – unter bestimmten Voraussetzungen. Nicht der hohe Proteinanteil in diesen Produkten ist kritisch, sondern die weiteren Zusätze, allen voran die künstlichen Süssstoffe. Darauf sollten Eltern achten:
1. Natürlichkeit der Zutaten
Viele herkömmliche Proteinprodukte enthalten künstliche Süssstoffe wie Sucralose oder Aspartam. Diese können die Darmgesundheit beeinträchtigen und das Geschmacksempfinden verändern, da sie an eine übermässige Süsse gewöhnen. Unsere Produkte hingegen kommen ohne künstliche Süssstoffe – und überhaupt ohne künstliche Zusätze – aus. Der natürliche Geschmack steht im Vordergrund. Die Süsse in unseren aromatisierten Proteinpulvern (Cacao, Berries und Vanilla) stammt von finnischem Birkenzucker (Xylit). Beim Nature Protein Powder und bei den beiden Protein Porridges kommt die Süsse nur aus den Zutaten.
2. Xylit: Vorteile und Grenzen
Xylit hat viele Vorteile, darunter die insulinunabhängige Verstoffwechselung und ein minimaler Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Doch es gibt eine Grenze: Da Xylit die Verdauung fördert, kann es bei empfindlichen Menschen in zu hohen Mengen abführend wirken. Generell vertragen die meisten Menschen (ohne Gewöhnungseffekt) ungefähr 0,6-0,8 g Xylit pro kg Körpergewicht pro Tag. Das sind für einen erwachsenen Menschen also rund 30 g-50 g.
Eine Portion (40 g) unseres Proteinpulvers enthält 6-7 g Xylit. Kinder vertragen aufgrund des geringeren Körpergewichts anfangs wesentlich geringere Mengen als Erwachsene. Deshalb sollten Eltern bei der Dosierung darauf achten, dass die tägliche Aufnahme im Verhältnis zum Körpergewicht niedrig bleibt.

Proteinreiche Ernährung für Kinder – natürlich und ausgewogen
Kinder sollten ihren Eiweissbedarf in erster Linie durch eine ausgewogene Ernährung mit natürlichen Proteinquellen decken, wie diesen:
• Milchprodukte: Joghurt, Käse, Quark
• Pflanzliche Alternativen: Hülsenfrüchte, Nüsse, Haferflocken
• Fleisch und Fisch
• Eier
Wenn die Abdeckung des Bedarfs allein mit einer ausgewogenen, alltäglichen Ernährung schwierig wird (z.B. aufgrund Lebensmittelpräferenzen der Kinder, wenn zwischen Schule und Trainings wenig Zeit vorhanden ist etc.), kann es durchaus angebracht sein, eine Nahrungsergänzung mit natürlichen, funktionalen Produkten, wie unserem Protein Shake, in Erwägung zu ziehen.
Proteinshakes oder Porridges eignen sich ideal als Snack oder Frühstück, vor allem an besonders aktiven Tagen.

Unser Fazit: Protein für Kinder – gesund und unbedenklich
Kinder haben einen hohen Proteinbedarf – und es ist wichtig, diesen Bedarf ausgewogen und qualitativ hochwertig zu decken. Meist ist es kein Problem, dass Kinder mit ihrer alltäglichen Ernährung den Bedarf decken. Unsere Wheycation-Produkte sind frei von künstlichen Süssstoffen und voller natürlicher Zutaten, was sie zu einer idealen Wahl für Eltern macht, die eine Nahrungsergänzung für ihren Nachwuchs in Erwägung ziehen. Ob Proteinshake oder Porridge: Kinder können, solange bei den aromatisierten Proteinshake aufgrund des Xylits auf eine vorsichtige Dosierung und langsam an eine Erhöhung zur Angewöhnung geachtet wird, beruhigt davon trinken bzw. essen.

Hast du noch Fragen zu unseren Produkten oder zur Ernährung deiner Kinder? Schreib uns – wir freuen uns auf deine Nachricht!

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